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客房领班,客房文员事情流程:华体会官网app官网

发布时间:2021-11-10 01:39:02人气:
本文摘要:一、7:50换好事情服到楼层报到,接受领班对着装仪表的检查,领清洁磁卡及消耗用品和清洁表,到场领班召开的班前会。

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一、7:50换好事情服到楼层报到,接受领班对着装仪表的检查,领清洁磁卡及消耗用品和清洁表,到场领班召开的班前会。二、接受领班分房,相识房态。三、房间清洁序次  1、VIP房,接到通知或客人脱离房间后,第一时间清扫;  2、住客房,客人要求扫除;  3、走客房; 4、空房;四、自己管区内走廊卫生的清扫;五、按客房卫生清扫法式逐间清扫房间和卫生间。1、走客房的清扫法式   A、按门铃一次(响两声)后报“服务员”(Housekeeping)开门,写进房时间;   B、将服务车盖住房门的2/3; C、开空调把厚窗帘拉开;   D、检查电器设备有无损坏(注意检查灯泡),家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,有损坏或有遗留物品实时报服务中心;   E、清理烟缸,纸篓和大垃圾;   F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件,如果有客人用过的餐个也一并撤去; I、做订,中式铺床法式及尺度;  (1)调整床垫,注意床垫的翻转(每季上下翻转一次)使床垫受力匀称,床垫与床座保持一致。

(2)铺单 A、将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,使用空气浮力定位,使床单的中线不偏不离床垫的中心线,两头垂下部门相等。B、包边包角时注意偏向一致,角度相同,精密,不露巾角。(3)套被套   A、将被蕊平铺在床上;   B、将被套外翻,把里层翻出;   C、使被套里层的床头部门的两角,向内翻转,用力发抖,使被蕊完全展开,被套四角丰满;   D、将被套开口处封好;   E、将棉被床头部门翻折25㎝,注意使整个床面平整、挺括、雅观; (4)套枕套   A、将枕蕊装入枕套,使枕套四角丰满,外形平整;   B、一只枕头在下,一只枕头在上并斜靠在床头板的中间,与订成45°斜角;  (5)检查铺床的整体效果:   A、擦尘从房门框开始顺序擦,由上至下,由内里向外擦一圈(注意边、角及底部都要擦到)。

   B、增补房内的物品;    C、卫生间进门前先天灯,开排气扇;    D、冲马桶;   E、撤垃圾,脏毛巾,脏杯子;    F、按顺序刷法沐浴房,恭桶;   G、擦洗墙面,镜面;   H、刷洗脸盆;   I、增补卫生间种类用品;   J、擦地面。  2、住客房间客房清扫序次相同,但应注意:  (1)注意清点客房的物品,包罗巾类(饭馆的产业);  (2)客人的本册、文件、杂志等稍加整理;  (3)反面随意扔放于桌上,床头柜或床上的角片纸张;  (4)睡衣、裤、袍叠好放于枕边,西服用衣架挂好;  (5)珍贵物品不要动;  (6)克制翻运客人物品,杂志或其它用品;  (7)检查电器;  (8)不得接听打到房内的电话; 3、空房清洁法式  (1)将服务车盖住房门的2/3;  (2)拿一湿一干抹布抹家具;  (3)卫生间恭桶放水,地漏部水排异味,抹卫生间,除尘(浴房水笼头、淋浴喷头隔二、三天应放锈朋一次,并注意清洗抹干);  (4)检查房间设施、设备情况,检查天花板有无蜘蛛网,地面有无虫类,把空调调至适当位置,熄灭关门。

  六、将房间换下的脏布草类交洗衣房换洁净,布草点数、整理后入事情车;  七、做走廊吸尘事情,消洗间清扫及杯子消毒。  八、到领班处交卡、签字,交“客用品消耗表”。九、完成上级交办的其他事情。客房中心文员的事情流程目的:掌握相识客房中心文员的事情流程 政策:使员工相识日常事情中所要做的事情,并能够在事情中正确的运用:法式:1. 提前15分钟到岗,检察接班本、清点钥匙&CALL机、备用物品和珍贵遗留物品。

2. 检核办公室情况,与夜班接班。3. 检察电脑,相识当日退房、入住、VIP及团体入住情况,有鲜花水果需求的实时通知跟进。4. 客人遗留衣物送洗衣房洗涤。

5. 发放早班员工钥匙&CALL机,做好挂号。6. 接听电话,解答客人疑问,实时通知员工对客服务;与主管核对房态并实时更新。

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如有维修实时通知工程部,遇一时不能维修好的做坏房处置惩罚;接到退房、转房通知实时知会员工查房;与各相关部门保持联系,实时通报相关信息。7. 实时将团队散客、VIP的预定转移信息通知各相关区域(服务员\主管\花房)。8. 协助大堂副理查当日预离房,并打印一份差异房报给大堂副理,跟进反馈效果。

9. 将差异房、DND房、S/O房、保险箱上锁房陈诉大堂副理,并让大堂副理签名确认。10. 各种报表、文件分门别类的存放归档。11. 将客借物品信息按要求挂号在“客借物品挂号单”上。12. 整理班内的L&F(挂号、分类、入柜)。

13. 完成上司摆设的其他事情。14. 总结当班事情,写好接班(需各班次周知或跟进的事件及其它特殊事件),与中班做好交接班(VIP、OO/OS房投诉及其它特殊事件)。15. 下班前,将办公桌、办公室清洁洁净并将垃圾带离办公区域。

旅店客房领班日常事情流程早早班(8:00-17:30)7:30-7:35换工衣,整理仪容仪表7:35-7:50到房务中心,签到,看房态,检查分房表及相关表格,见告相关内容(当日团房接待要求,调整计划卫生,调整服务员事情摆设,早班领班事情摆设,以及上级摆设当日要落实的事情)看夜班交接班本,整理早会内容,领取对讲机房卡及事情间钥匙和查房所需的工具、表格7:50-8:30巡楼查公区卫生,检查房间情况,记载好急需扫除和DND的房间号的情况并记载到员工的事情表上,协助房务中心查退房8:30-8:50打开事情间,督促各区域服务员领出事情车并清点好布草、工具、易耗品,记载好差额数据,见告房务中心交接于布草员8:50-9:00开早会,发放事情表,房卡,对讲机,同PA领班举行交接、相同9:00-17:30同早班领班事情流程一样早班(9:00-17:30)8:25-8:30换工衣,整理仪容仪表8:30-8:35看房态及事情区域服务员的事情表和注意事项,领对讲机,房卡,事情表,工具,表格8:35-8:50协助房务中心查退房挂号好急需扫除和DND的房间号8:50-9:00开早会,总结昨天所在区域卫生检查情况,听取当天的事情注意事项9:00-10:00区域喷空气清新剂,查空房:放水,查维修,查物品,擦尘以及物品的摆放(房间紧张时先查退房卫生),客衣的收洗、送回10:00-11:30查VIP房、续住房、退房卫生(及格的放房态,不及格的加以更进、返工,维修的报房务中心更改房态,开工程单,跟进工程维修,有消费的从房务中心领取加配)11:30-12:00同区域服务员交替吃午餐12:00-14:00喷区域空气清新剂,协助区域服务员核查布草数、房态、房间清扫情况交与房务中心14:00-17:00正常的查退房卫生、放房态、跟维修、补代销品、协助主管抽查卫生17:20-17:30回房务中心交表格、对讲机、房卡,写接班,向主管汇报区域情况,同中班领班交接注意事项和未完成事项17:30晚餐、换工衣(打卡下班)中班(16:00-12:30)15:20-15:25换工衣,整理仪容仪表15:25-15:30进房务中心签到,看房态,领对讲机,房卡,领班查房表15:30-17:20协助早班领班查未放房态房间的卫生,摆设中班服务员跟空房,(早班文员协助布草员收洁净布草、脏布草以及中班退出的脏房卫生)17:20-17:30同早班领班交接班听取主管的交接事项17:30-18:00交替进晚餐18:00-22:00协助布草员配布草,同中班服务员查(做)退房卫生,放房态22:00-23:00协助房务中心接待入住客人,查公区卫生,喷空气清新剂23:00-23:30写交接班,整理房务中心卫生以及中班事情车和布草数,检察排班表,见告房务中心交接给夜班的注意事项23:30-23:40再巡楼一次23:40-24:00同夜班文员交接班,见告夜班服务员要完成的事情内容,第二天可能会调整的上班人员和要跟进的事项,交对讲机、房卡、事情表24:00换工衣下班夜班(24:00-8:00)23:20-23:25换工衣,整理仪容仪表23:25-23:40签到,看房态,清点房务中心物品,检察相应的票据,考勤23:40-24:00同中班领班、房务中心文员举行交接班24:00-06:00正常的举行房务中心事情(考勤表、杂项表、洗衣表、日统计表、做房表、遗留物品表、借物表、易耗品消费表、易耗品接纳表、布草洗涤表、工程维修表)摆设夜班服务员做房间(公区)卫生,接待入住客人以及服务,装洗发水、沐浴露、梳子6:00-7:35排房,准备事情表:服务员做房表、领班查房表、注意标明房态、借物、客人的特殊要求,上交财政及办公室表格,合理摆设第二天上班人员(提休、停休)7:35-8:00写交接班,同房务中心文员、早早班领班交接班8:00换工衣下班。


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